Contabilidade para restaurantes fast-food

Todo estabelecimento que tenha como serviço principal preparar e servir refeições, para ter um bom desempenho deve contar com diferentes fatores, entre os principais: qualidade dos alimentos, bons fornecedores, atendimento impecável, conformidade com as normas da ANVISA, entre outros. Isso vale para todo tipo de estabelecimento alimentício como cafés, churrascarias, padarias, confeitarias, entre outros. Contudo, neste conteúdo da CPA Prime Contabilidade, falaremos mais especificamente sobre a Contabilidade para restaurantes fast-food e quais as especificidades deste serviço. Leia o artigo na íntegra.

 

Se existe um segmento que continua a se expandir mesmo em cenários de crise é o setor alimentício. Um estudo recente da Abrasel (Associação Brasileira de Bares e Restaurantes) apontou que este nicho fechou o ano de 2022 com um crescimento 5% superior ao do ano anterior, mesmo no período crítico da pandemia.

E quando se trata especificamente de fast-food, os índices são ainda mais animadores. De acordo com uma pesquisa, entre 2019 e 2022, o consumo de fast-food cresceu 7%.

Mas como vimos, existem muitos fatores que definem o sucesso de um restaurante fast-food e entre eles, a contabilidade é um aspecto essencial.

Infelizmente, muitos empreendedores negligenciam a gestão contábil de seus restaurantes, o que pode resultar em prejuízos constantes e, no pior cenário, a falência do estabelecimento. Aqueles que, por outro lado, reconhecem que uma boa contabilidade pode fazer a diferença, certamente tendem a ter um negócio mais lucrativo e organizado.

Mas quais as reais vantagens de contar com um serviço de contabilidade para restaurante fast-food? A CPA Prime Contabilidade te conta. Confira!

 

Controle seu estoque

O estoque é um dos aspectos mais importantes em um restaurante. Além do controle de validade e qualidade dos produtos armazenados, é fundamental acompanhar a quantidade para certificar-se de que não haverá falta de itens para preparo das refeições.

Queixas como mal preparo ou opções indisponíveis no cardápio são mais comuns do que parecem e hoje todo consumidor avalia pela internet (positiva e negativamente) os restaurantes que frequenta. Assim, qualquer propaganda negativa pode repercutir muito mal para o proprietário do estabelecimento.

 

Tenha um fluxo de caixa

O fluxo de caixa é uma ferramenta necessária a qualquer empresa ou estabelecimento comercial. Ele serve para monitorar toda a movimentação financeira dentro de determinado período.

Além disso, como ele ajuda a fazer uma boa organização das finanças, o empreendedor pode identificar mais rápido e facilmente a necessidade de mudanças como ajustes de custos, contratação ou demissão de funcionários, investimento em equipamentos e etc.

Conte com um bom serviço de contabilidade

Ter um bom desempenho financeiro e contábil é essencial para o sucesso de qualquer empresa. E para isso, o serviço de contabilidade é de grande valia. Afinal, somente esse profissional poderá orientar sobre o melhor regime tributário que incida em menos impostos, além de auxiliar em demandas trabalhistas e fiscais.

Precisa de ajuda com a contabilidade de seu restaurante fast-food? Então fale agora com a CPA Prime Contabilidade! Há 26 anos nossa equipe de especialistas tem ajudado empresas de vários portes e segmentos em suas rotinas contábeis, fiscais e financeiras. Fale conosco, nós sabemos como te ajudar!